日期:2024-01-31 15:26
教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。
老师讲解烹饪的基础知识和操作要领,以及示范和现场指导学生进行烹饪实践,让学生能够烹饪出一席家宴。
特训营注重学生的行为规范、团队合作、人际交往、勇于创新和良好心态等核心素养的培养与积极引导。
学生们通过烹饪基础知识的学习,烹饪实践操作雷竞技app,制作出色香味俱佳的家常菜。并在熟悉各个环节的基础上,选择食材、清洗准备,创造性自制各类家常菜雷竞技app。
下午: 民以食为天(科普)、食材的搭配(色香味)、烹饪要领与调味、烹饪时刻
通过科普食材、食材的搭配与烹饪的要领与调味,让孩子们学会食材间的相生相克,培养孩子们的搭配以及创新能力。
通过学习水果、蔬菜的食品安全要求,了解目前普遍的安全管控措施,知道果蔬食品安全等级,利用检测工具,小组合作完成两种果蔬的食品安全检测,让孩子们树立食品安全意识。
通过了解不同家禽家畜的饮食习惯和喂养要求,体验一次喂养的操作,感受劳动的乐趣,同时能感悟到饲养员的辛苦,使得孩子们养成勤俭节约的好习惯。
通过水果的采摘和小组讨论准备,让孩子们自己动手创作,培养孩子们的创作意识以及增强孩子们的沟通能力,同时给孩子们提供了自然教育的真实素材,让孩子们能够亲近自然、探索自然。
通过走进农贸市场,让孩子们亲身体验父母买菜的辛苦,同时体验了自己买菜的乐趣,充分了解市场工作人员的日常工作,提升孩子们的食品安全防范意识,培养珍惜粮食的好习惯。
丽水市青少年宫专业设计团队亲身踩点,运用PBL教学方式,从少儿身心发展特点设计问题与环节。
聘请相关专业专家作为顾问,直接参与到夏令营的行程中来,青少年宫教育、活动专业教师全程带领,同吃同住,采取小组管理,每日组织孩子做当日总结,将孩子表现向家长反馈。
报名方式:丽水市青少年宫微信公众号—在线报名—活动报名—【小鬼当家】小小厨神夏令营
1.住宿:集体宿舍,空调房,公共洗漱区,应急卫生间,被褥每期一换,全封闭式管理,专人夜间巡逻;
2.饮食:每日制定食谱,注意调剂品种花样,食品 24 小时留样备检,餐具用品定时消毒。确保饮食卫生、膳食合理、营养均衡;
4.医疗:专职医务人员值班,配备应急小药箱,15 分钟交通圈内医疗 资源丰富。
心脏病、高血压、关节疾病、紫癜、胃肠痉挛、哮喘病(史)、严重过敏史、癫痫史、呼吸系统疾病、精神类疾病、眼疾、传染性疾病、严重贫血、半年内有急性病症、半年内有手术、惊厥者等其他不可参营的病况。上述情况如隐瞒不报,一经发现,我宫不承担任何责任并要求营员无条件退营!请各位想要参加励志夏令营的家长确保孩子自身身体条件适合本次活动,请家长理解并配合。
如孩子有特殊情况需要退营的,请在出发日前一周告知,保险,联系卡等已经购买的服务无法如数退还,请各位家长理解。